Getränke aus Peru
Inca Kola
Inca Kola ist eine Cola Marke aus Peru. Ein Hauptbestandteil dieses Colas ist der Zitronenstrauch Hierba Luisa. Das Getränk wurde 1910 erfunden und ab 1935 über den Handel angeboten.
Inca Kola ist gelb golden und wird in einer Dose der gleichen Farbe mit einem Inka Motiv verkauft. Das Getränk ist auch in Glas- oder Plastikflaschen erhältlich.
Pisco
Pisco ist das Getränk das NUR aus Peru kommt. Die Stadt Pisco liegt ja auch in Peru.
Pisco ist reiner Weinbrand, bei dem zwischen 6 und 7 kg Trauben verwendet werden, um einen Liter Pisco zu erhalten. Die einzige Zutat ist der fermentierte Traubenmost von einigen der acht verschiedenen Traubenarten, die auch als Piscotrauben bekannt sind. Für die Herstellung von Pisco werden hauptsächlich Muskatellertrauben (Moscatel) verwendet.
Hier das Rezept des berühmten peruanischen Pisco Sour. Bitte NUR echten Pisco aus Peru verwenden; alles andere ist Fälschung und minderwertig.
Peruanisches Bier
Cusqueña
Cristal
Pilsen
Tee aus Peru
Hierba Luisa, Tee aus dem Zitronenstrauch.
Aus den Blättern kocht man einen Tee. Diese sollen ca. 15 Min. ziehen. Hierba Luisa wirkt bei Kopf- und Magenschmerzen, Fieber und Erbrechen und ist außerdem gut als Erfrischungsgetränk.
Die ätherischen Öle der Pflanze sind heute als Aroma für die Lebensmittelherstellung und die kosmetische Industrie von Bedeutung.
Mate de Coca, Tee aus Cocablättern.
Wie gesund Coca Tee und Coca Blätter sind wurde schon auf der Seite Naturheilmittel beschrieben. Mate de Coca, der Tee aus Cocablättern, ist aber auch sehr schmackhaft und anregend wie grüner Tee oder Kaffee; nur dass er eben noch gesünder ist.
Empfehlungen
Angebot der Woche.
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